Vini bianchi Fermi

Albana secco

29 settembre 2016 By

ALBANA SECCO

Varietà: Albana gentile di Bertinoro (100%)
Zona di produzione: Capocolle di Bertinoro, 300 metri s.l.m. su terreni calcareo tufacei e roccia gialla
Cru: Vigna dell’Ulivo
Età media dei vigneti: 35 anni
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: fruttato di frutti esotici, banana e pesca gialla avvolte da una dolce nota di vaniglia
Sapore: fresco, fruttato, vinoso, aromatico
Vinificazione: in acciaio con controllo della temperatura fino al decimo di grado
Affinamento in legno: sosta in barrique per circa un mese per esaltare la complessità del vitigno; il legno è una speciale selezione per l’Albana di Allier a grana finissima prodotto in Francia con
stagionatura delle doghe certificata 36 mesi
Alcol: 13% vol.
Formato: 750 ml
Abbinamenti: antipasti, misticanze, primi piatti, pesce in genere e carni bianche

€ 13,00

RICHIEDI INFO