Liquori

Bargnolino Caselli

2 novembre 2016 By

BARGNOLINO CASELLI

Tipico liquore emiliano ottenuto con infuso di prugnoli, raccolti alla fine dell’estate, con l’aggiunta, in piccoli dosaggi, di altre erbe del bosco.

FRUTTO IMPIEGATO: PRUGNOLO (Prunus spinosa)
Il frutto è una drupa blu-nerastra con la superficie abbondantemente pruinosa. La porzione carnosa è verdastra e aderisce al nocciolo che è piccolo, dal gusto tipico amarognolo, subrotondo e compresso lateralmente.

Può essere bevuto liscio dopo pasto, freddo o a temperatura ambiente a seconda della stagione. Può essere conservato in freezer.

Gradi alcolici: 40%
Bottiglia: 20 Cl.
Prezzo: € 7,70