Taglieri classici

Tagliere Castello Estense

20 ottobre 2016 By
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Castello Estense

Composizione del tagliere:

Mortadella “La Classica” Bologna (presidio Slow food),
Prosciutto Crudo di Parma 24 m DOP,
Salame nostrano o Salamona,
Zia Ferrarese,
Pancetta arrotolata Piacentina gran riserva DOP,
Pecorino stagionato 90gg su Vinacce,
Parmigiano Reggiano 24 m DOP,
Caciotta Fresca dei Colli Bolognesi,
Pecorino stagionato “Sboccato di Sant’ Alberto”.
(Nel tagliere piccolo non viene messa la Zia Ferrarese)

PICCOLO € 8,00 – GRANDE € 15,00